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今日はグラタン

2013.02.26 (Tue)

仕事で夜が遅いので、たまにしか自炊ができない…。冷蔵庫の玉ねぎがしおれていてショック!



ブロッコリーが安かったので、今日はマカロニグラタンを作りました。
あると思ってた鶏肉がなかったので、豚肉ちょろっとと、エリンギを大きめのかたまりで代用。
エリンギ安くてひとりぶんには量が多いからちょっとハマってます。

野菜をいためて、水と牛乳とクリームソースの元を加えて、いざチーズを載せてオーブンへ…と思ったら、肝心のチーズがきれたので、結局バターメイン。バター好きだからいいのですが、カロリーが高そうに…。

moblog_8a5c026b.jpg

あちちちち!
うむ!美味である★

今日の一曲
WHITE LOVE/SPEED
今年の冬はほんとに寒い…暖かい場所、暖かい食べ物、飲み物が身にしみます。
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